Malaysia Leading Online Shopping Marketplace

  • Jual Dengan Kami
  • Ikut Kami Di
  • Notifikasi
    Notifikasi Baharu
  • Help
  • Daftar
  • Log Masuk

Sila Log Masuk untuk melihat produk.

This seller is currently on vacation.
Ikan Terubuk Masin Mantul
No Rating Yet
0 Dijual
/ Per Produk

Penghantaran

Penghantaran Dari
Johor
Anggaran Penghantaran
May 06, 2024 - May 13, 2024

Warna

KUANTITI

Sila pilih variasi produk terlebih dahulu

Kuantiti

114 Unit lagi
Jumlah
RM 25
Gambaran Kedai
TAWAU OCEAN
On Vacation
Produk 13
Pengikut 0
Penilaian 0
Sertai Within a Year
Kadar Pembatalan 0%
Spesifikasi Produk
Category
: Groceries & Pets  >  Dried Food  >  Seafood
Brand
: NoBrand
Model
: IKAN TERUBUK
SKU
: IKAN TERUBUK SAIZ (M)
Dimension (Length x Width x Height)
: 25.00 x 23.00 x 3.00
Weight(kg)
: 0.4
Manufacturing Country
: Not Specified
Warranty Type
: No Warranty
Warranty Value
: -
Warranty Description
: -
Hantar Dari
: Johor
Deskripsi Produk

M: <200G (Bawah 200g)
L: 200G> L <250 (Antara 200g hingga 250g)
XL: 250G>XL <300 (Antara 250g hingga 300g)
2XL: >300G ( (Lebih daripada 300g)
AA= Terubuk local premium (lebih daripada 250g)
AAA= Terubuk Local PREMIUM (Lebih daripada (300g)

IKAN TERUBUK MASIN (Salted Terubuk Fish) merupakan satu identiti produk di Sarawak yang sangat popular semenjak berpuluh tahun dahulu selain daripada produk Kek Lapis Sarawak. Ikan Terubuk (Tenualosa toli) yang asli di Negeri Sarawak dilaporkan terdapat di Kawasan Sungai Sebuyau dan Sebangan serta beberapa sungai lain seperti di Batang Lupar di Sarawak. Manakala di Semenanjung Malaysia pula ikan ini didapati disekitar Sungai Perak, Sungai Pahang dan beberapa sungai lain walau pun bilangannya agak sedikit. Saya telah pun merujuk kepada laporan Jabatan Perikanan dimana terdapat 3 jenis ikan terubuk yang lazim ditangkap untuk dimakan iaitu Jenis Ikan Terubuk Tenualosa toli, Tenualosa macrura dan jenis Hirsa kalee. Ketiga-tiga jenis ikan ini adalah dari keluarga Clupeidae yang terdapat diperairan air pada kawasan iklim panas di tropika dimana amat suka pada jenis air payau. Ikan terubuk ini unik kerana ia mempunyai kitaran hidup dua peringkat iaitu pada tahun pertama ia adalah IKAN JANTAN manakala pada tahun berikutnya ia akan menjadi IKAN BETINA. Jangkahayat ikan terubuk lazimnya selama 18 bulan sahaja. Itulah sebabnya hampir semua ikan terubuk dewasa mempunyai telur yang banyak.

Lazimnya Ikan Terubuk Masin dimakan dengan nasi putih setelah siap ianya digoreng. Ikan yang baru dibeli perlu direndam dalam air bersih selama 10 - 15 minit untuk kita dapat mengeluarkan garam yang berlebihan pada daging dan kulit ikan. Jika garam ini tidak dibuang daging ikan amat terasa masin dan ini menghilangkan keenakannya selain daripada tidak baik untuk kesihatan. Potong ikan terubuk tersebut mengikut saiz sesuai dengan menggunakan pisau yang tajam. Bergantung kepada citarasa, anda boleh terus menggoreng begitu sahaja dalam minyak masak dikuali yang panas atau pun boleh disalut dengan tepung dahulu. Pastikan kita menggoreng sehingga sederhana masak dan elakkan terlalu masak kerana ia menghilang rasa kelazatan. Angkat dan toskan ikan tersebut dan hidangkan bersama nasi, limau dan juga cili api.

M: <200G (Bawah 200g)
L: 200G> L <250 (Antara 200g hingga 250g)
XL: 250G>XL <300 (Antara 250g hingga 300g)
2XL: >300G ( (Lebih daripada 300g)
AA= Terubuk local premium (lebih daripada 250g)
AAA= Terubuk Local PREMIUM (Lebih daripada (300g)

Penilaian produk
- / 5.0
Copy Link
Copy Link
Copy
Copied to Clipboard!
  • 0 Troli Membeli-belah
  • Wishlist
  • Pusat Kupon
  • Informasi
  • Chat
  • Log Masuk / Daftar
  • What's In The Box
  • Kongsi
  • Kembali
  • Kembali Ke Atas
    • ©2024 PG Mall Sdn. Bhd. 200801035285 (836625-K). All Rights Reserved.