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2021武夷红茶正山小种(150g) Wuyi Hong Cha Zheng Shan Xiao Zhong Black Tea

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Store Overview


Harmony Chinese Tea
1 days ago
Products 43 Joined 7 Months Ago
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Product Specification


Category
: Groceries & Pets  >  Beverage  >  Tea
Brand
: Not Specified
Model
: Not Specified
SKU
:
Dimension (Length x Width x Height)
: 20.00 x 20.00 x 25.00
Weight(KG)
: 2.00
Manufacturing Country
: China
Warranty Type
: No Warranty
Warranty Value
: -
Warranty Description
: -
Ship From
: Selangor

Product Description


正山小种是属于加工制作而成的红茶茶品, 是用松针或松柴熏制而成, 茶叶呈黑色, 茶香浓烈。乃是全世界红茶之鼻祖。


红茶具有的功效与其他茶叶差不多,主要有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热、防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效是最具有抗酸化作用的化合物饮料之一。


正山小种的味道有着桂圆味,有回甘味,还有红茶冰糖有甜味,冲泡后茶汤的茶香中会有一股桂圆汤一般的味道,汤味十分的浓烈,品饮起来的口感十分的好,味道十分的鲜醇爽口。


正山小种口感特点:


1. 正山小种的味道口感比较丰富,有桂圆味道,松烟味,和熟地瓜的香味,某些初饮有淡淡酸味,接着出现桂圆汤的味道,含在嘴里有果香味道,回甘明显,还有红茶冰糖有甜味。

 

2. 正宗的正山小种味道非常纯正,不可能出现腊肉味以及酸梅的味道,通常带有腊肉味是由于制作时火候过了。熏干后没有做好退火处理,就会有腊肉的味道。酸梅味道一般出现在陈茶中,多数是因为保存不当而受潮引起的。

 

3. 优质的正山小种有一股松香味,和花香蜜香。

 

4. 正山小种独特的味道是有松香味道和桂圆的香甜味道,如果泡了三次,没有桂圆汤滋味,这不是纯正的正山小种。


正山小种的冲泡方式如下:


1. 茶的用量(茶水比例约1:50-1:60, 如投茶3克, 加水150-180毫升即可)

2. 泡茶水温(85-90度之间)

3. 茶具:宜用玻璃杯、盖碗和茶壶

4. 泡茶时间和次数:一般2-3分钟。根据个人口味作适当调整, 时间越长, 味道越浓。通常可泡5次以上


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