Malaysia Leading Online Shopping Marketplace

  • Jual Dengan Kami
  • Ikut Kami Di
  • Notifikasi
    Notifikasi Baharu
  • Help
  • Daftar
  • Log Masuk

Sila Log Masuk untuk melihat produk.

酿出好滋味 张莉婵 ISBN:9789674144708
No Rating Yet
0 Dijual

/ Per Produk

Penghantaran

Penghantaran Dari
Selangor
Anggaran Penghantaran
May 06, 2024 - May 13, 2024

Warna

Sila pilih variasi produk terlebih dahulu

Kuantiti

100 Unit lagi
Jumlah
RM 53.17
Gambaran Kedai
Shopping Mall
20 minutes ago
Produk 45111
Pengikut 92
Penilaian 4.6
Sertai 6 Months Ago
Kadar Pembatalan 0%
Spesifikasi Produk
Category
: Books & Media  >  Recipes & Cooking
Brand
: NoBrand
Model
: Not Specified
SKU
: TX68P06Z
Dimension (Length x Width x Height)
: 10.00 x 15.00 x 20.00
Weight(kg)
: 0.6
Manufacturing Country
: Not Specified
Warranty Type
: No Warranty
Warranty Value
: -
Warranty Description
: -
Hantar Dari
: Selangor
Deskripsi Produk
酿料中的“酿”一字，源自于客家语，有“包入馅料”的意思。说起酿料理，大多人首先会想到的，必是客家菜中的酿豆腐。“酿豆腐”并不单指“将馅料酿入豆腐”这一道料理，其中还包括酿茄子、酿羊角豆、酿辣椒等等。

酿料的做法，相传是从中原迁徙自南方的客家先民，在思念家乡美食，或是制作节日食品时，因缺少小麦磨面，吃不到饺子，所以就用现有的原材料如豆腐、蔬菜等，代替饺子皮包裹馅料。由于是就地取材，有什么就酿什么，反而造就了酿料理的多样化——酿豆腐、辣椒、茄子、苦瓜、鸡蛋、芋头……形成了无菜不能酿的客家酿料饮食文化。

迁移至马来西亚的客家人，进一步将这一客家饮食文化发扬光大，除了影响了本地各籍贯的华人饮食，更是将酿料与一些东南亚特有的食材结合，形成了极富本地特色的各式酿料理。现在，就让经验丰富的厨师张莉婵，教你酿出50道专属马来西亚人的好滋味！
Penilaian produk
- / 5.0
Copy Link
Copy Link
Copy
Copied to Clipboard!
  • 0 Troli Membeli-belah
  • Wishlist
  • Pusat Kupon
  • Informasi
  • Chat
  • Log Masuk / Daftar
  • What's In The Box
  • Kongsi
  • Kembali
  • Kembali Ke Atas
    • ©2024 PG Mall Sdn. Bhd. 200801035285 (836625-K). All Rights Reserved.